夏天喝對蘋果水，4種搭配清內熱、養脾胃、補津液，舒舒服服度夏天

夏天熱得人沒脾氣，口乾舌燥、沒胃口，連喝水都覺得沒味道。別再狂炫冷飲了，教你用蘋果煮水，切一切、煮一煮，加幾種常見食材，輕鬆煮出養生水。比白水好喝，比冷飲健康，夏天就該這么喝水。

01 蘋果山楂茯苓水

夏天愛出汗，又總吃冰的，肚子脹、沒胃口、舌苔厚。試試這碗蘋果山楂茯苓水，茯苓利濕健脾胃，山楂助消化，蘋果清甜潤口，煮出來的水酸酸甜甜。

食材：

蘋果1個、干山楂5片、茯苓10g、蜂蜜（可選）

做法：

①茯苓用清水快速沖洗（別泡太久，保留藥效），敲碎成小塊（更容易煮出味道）；蘋果連皮洗乾淨，去核切塊（蘋果皮營養豐富，別扔。）；

②砂鍋里放茯苓和800ml清水，大火煮開後轉小火煮15分鐘（茯苓煮久一點，藥效才出來）；

③放入蘋果塊和干山楂片，繼續煮10分鐘，直到蘋果變軟、山楂出味；

④關火後，喜歡甜的可以加半勺蜂蜜（別煮開，破壞營養），攪拌均勻，酸酸甜甜超開胃，連煮過的蘋果都變得軟乎乎，帶著山楂香，好吃又養生。

小貼士：

茯苓有點硬，提前敲碎或買切片茯苓更方便；山楂選無核的，吃著不硌牙；煮好的水放溫喝，脾胃更舒服。