番薯葉能保護血管、清潔腸道、護肝護腎,可是不能這樣吃,可惜很多人不知道

2025-03-14     舒黛葉     反饋
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3.小炒番薯葉梗~~~食材:嫩番薯葉梗,瘦肉,蔥,姜,蒜,紅辣醬。

做法:

1,番薯葉嫩梗洗凈切3公分長段,瘦肉切肉絲,蔥姜蒜切碎,紅辣椒切絲或切段。

2,鍋底放油,瘦肉下鍋煸炒至熟,下蔥姜沫、紅辣椒、十三香粉、醬油少量翻炒至出味。

3,下入番薯葉嫩梗,大火爆炒至微蔫翠綠。

4,放入鹽,翻炒均勻後蓋蓋微燜2分鐘。

5,放入蒜末,翻炒均勻後停火,加味精出鍋。