番薯葉能保護血管、清潔腸道、護肝護腎，可是不能這樣吃，可惜很多人不知道

提高免疫力 含有比一般蔬菜高5~10倍的抗氧化物 能提高免疫力，預防感冒！

預防貧血 每天攝取300g的地瓜葉 補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E。

預防高血壓 富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。

改善便秘 豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動 預防便秘及痔瘡 ！抗癌 含有豐富的多酚，能預防細胞癌變。

改善更年期症狀 富含植物固醇，可以達到與荷爾蒙類似的調節身體機能的功效。

促進乳汁分泌 含有黃酮類化合物等物質，能促進乳汁分泌。 強化視力 有豐富維生素A，可強化視力。