這 4 種魚別再吃 已列入「致癌名單」

⚠️ 2. 鱈魚——「假鱈魚」泛濫，重金屬含量高

鱈魚是一種廣受歡迎的魚類，因其低脂高蛋白、富含 Omega-3 而被認為是「健康魚種」。但近年來市場上充斥著 「假鱈魚」，許多商家以油魚、龍鱈魚等冒充鱈魚，這些「假鱈魚」不但沒有鱈魚的營養價值，還可能帶來健康隱患。

🔴 潛在危害：

油魚含「蠟酯」：部分假鱈魚（如油魚、棘鱗蛇鯖）含有大量 蠟酯，食用後可能引發 腹瀉、噁心、嘔吐，甚至導致腸胃不適。

重金屬超標：部分深海鱈魚（如大西洋鱈魚）由於生長周期長，容易吸收大量 汞、鉛等有害物質，對 大腦和神經系統 造成傷害，孕婦和兒童尤其要避免過量食用。

✅ 建議： 購買鱈魚時，一定要認準 正規品牌，避免購買價格過低的「鱈魚」，可選擇 銀鱈魚 或 深海鱈魚，但仍要適量食用。