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2025年03月15日
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健康
4個習慣正在「催生」糖尿病!尤其第三個,太多人中招!
2025-03-10
任紹昌
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紅肉超標=「喂養」糖尿病
❗ 危險紅線
每天1根火腿腸→糖尿病風險+46%!
紅肉攝入最高組→患病率暴漲62%!
🔬 機制揭秘
紅肉中的血紅素鐵會引發腸道氧化應激,破壞胰島素信號通路!加工肉中的亞硝酸鹽更會直接損傷胰島β細胞,堪稱「甜蜜殺手」!
✅ 替代方案
➊ 每周紅肉≤3頓,優選草飼牛肉/鹿肉
➋ 用豆腐替換50%紅肉,腸道益生菌暴增3倍
➌ 紅肉配綠茶→抑制亞硝胺生成
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