必看終於找到了導致【痛風】的真兇原來是啤酒加它為家人健康收藏~(歡迎分享)

2025-03-08     洪翠蝶     反饋
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人們不容易改變身體代謝產生的嘌呤,但可以避免高嘌呤的食物來減少尿酸的產生。

在中國人常見的食物中,動物的內臟和大腦是嘌呤含量最高的,比如肝、腰、心、胰臟等。此外,野味、鵝、某些魚類、扇貝等也是這一類。通常100克這些食物中所含的嘌呤能達到200毫克以上。

其次是各種肉,比如豬肉、牛肉、羊肉、水產等,通常嘌呤含量在每百克100到200毫克之間。

有的食物如果按乾重來計算,嘌呤含量也很高。比如牛肝菌,100克乾貨的嘌呤含量可以排入「最高」的陣容,而100克干豆中的含量也可以與第二陣容的各種肉比肩。

不過,如果按照「鮮重」或者烹飪之後的「食物重量」來計算,它們的含量就只能進入「第三陣容」。比如豆腐,每百克所含的嘌呤大概在60到70毫克,而煮熟的大豆每百克則不到50毫克。

這個量跟燕麥片、西蘭花、豌豆、菠菜、青椒、香蕉等嘌呤含量比較高的蔬菜水果差不多。

三,痛風的非嘌呤因素ico