脾胃好百病消，這4款食療方子，輕鬆養好脾胃，氣血越來越足！

2️⃣ 蓮子 - 補脾止瀉，益氣養血，清心安神

《本草綱目》對蓮子有明確的記載，稱其「清心安神、健脾止瀉、益腎固精」。蓮子中的蓮子鹼成分能夠平衡中樞神經系統，有助於緩解焦慮、失眠等症狀。

現代藥理研究也證明，蓮子富含豐富的生物鹼、黃酮類化合物以及維生素B1等成分，能夠穩定血糖、改善睡眠質量、增加脾胃的吸收能力，增強免疫力。

推薦食譜：蓮子百合銀耳羹

【功效】

蓮子和百合都具有養心安神、滋補脾胃的作用，銀耳富含膠質，有潤肺清熱、益氣養血的功效。紅棗和冰糖則有助於補氣養血、滋潤脾胃。這款羹湯，特別適合脾胃虛弱、失眠、氣血不足的人群，溫和滋補，幫助提升身體的免疫力。

【食材】

• 百合

• 蓮子

• 銀耳

• 紅棗

• 冰糖

【做法】

1. 蓮子、百合提前一晚泡發，煮出來會更軟糯。

2. 將蓮子、百合、適量清水放入鍋中，大火煮開，小火煮30分鐘。

3. 加入銀耳和紅棗煮15分鐘，最後放入冰糖煮至融化後，關火，蓋蓋燜幾分鐘。