老人常說：春養肝，病不沾！春天少吃肉多吃這5樣，被稱為「強肝王」，常吃病少生！

食譜四：大棗山藥粥

食材清單：大棗8顆（去核）、山藥100克（去皮切塊）、大米100克、清水。

製作步驟：

1、準備食材：大棗去核，山藥去皮切塊，大米洗凈備用。

2、煮粥：將大米、大棗、山藥塊一同放入鍋中，加入足夠量的清水，大火煮沸後轉小火慢燉。

3、煮至粘稠：煮至大米開花，山藥軟爛，粥體粘稠即可。

4、享用：可根據個人口味加入適量蜂蜜或白糖調味，早晚食用，健脾養肝。

結語

春季養肝，不僅在於選擇適宜的食材，更在於合理的搭配與烹飪方式。上述食譜，既遵循了中醫養生的原則，又兼顧了食材的美味與營養，適合全家人共享。

通過食用這些「強肝王」食材，不僅能夠幫助我們提振陽氣，發散風寒，還能調和肝氣，健脾益腎，讓我們在享受美食的同時，收穫健康與活力。讓我們從這個春天開始，用飲食調養，為全年的健康打下堅實的基礎！

祝大家生活愉快，美食滿滿！