羅漢果味甘性涼,有清熱潤肺、利咽開音、潤腸通便之效;金銀花性寒味甘,能清熱解毒、疏散風熱;雪梨肉質細嫩,汁多味甜,可清熱潤肺、生津潤燥;菊花可清肝明目、清熱解毒;金桔富含維生素C等營養成分,有理氣解郁、止咳化痰等作用;冰糖能增加甜味,使口感更加醇厚。
【食材】:
羅漢果一個、雪梨一個、金銀花5克、菊花3克、金桔3個、適量
【做法】:
① 羅漢果洗凈,敲碎;雪梨洗凈,去皮去核,切成小塊;金銀花、菊花用清水沖洗乾淨;金桔洗凈,切成兩半。
② 將處理好的羅漢果、雪梨塊、金銀花、菊花、金桔以及適量冰糖一起放入養生壺中。
③ 接著向養生壺中加入1000毫升清水,蓋上壺蓋,選擇煮茶功能,煮15分鐘左右,待食材的味道充分融合,冰糖完全融化後,即可倒出飲用。