脾胃調理食譜,4款我日常喝的健脾養胃粥,連著喝了一周,感覺自己脾胃太舒服了!!

2025-02-01     開心果     反饋
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食材:干山藥 15g | 薏苡仁 10g | 芡實 10g | 蓮子 10g | 白扁豆 10g | 龍眼肉 6顆 | 紅棗 3顆 | 大米 50g | 水 800ml

功效:這款粥可以說是「脾胃的貼心小棉襖」。干山藥、芡實、薏苡仁能健脾祛濕;蓮子、白扁豆補脾止瀉,還能安神;龍眼肉、紅棗益氣養血。8種食材搭配在一起,養脾胃、補氣血!

做法:

薏苡仁、芡實、白扁豆提前浸泡一夜。蓮子如果有芯要去掉,避免苦味。

大米洗凈,所有食材放入砂鍋,加800ml水,大火煮開後轉小火煮40分鐘,直到粥變得濃稠。

最後放入龍眼肉和紅棗,再煮5分鐘即可。

貼士:

適合早上空腹喝,養脾胃效果更好;

孕婦、哺乳期媽媽都可以喝,但薏苡仁建議減量;

如果覺得薏苡仁性涼,可以換成糙米,功效也很好哦!

赤小豆薏米粥
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