馬上春節過年了,好吃的太多,容易吃撐。
這時候,陳皮可以派上用場了。
它是曬乾的橘子皮,能幫消化,解膩又健脾。
而且要是有咳嗽痰多,陳皮還能化痰了。
煲湯、泡茶、做菜時放點陳皮,不僅更香,還能養生。
春節吃得開心,有了陳皮,輕鬆過個健康年!
✅陳皮蘋果紅棗水
【功效】
幫助消化,暖胃止咳。
【食材】
蘋果1個,陳皮2片,紅棗6顆,枸杞1小勺,冰糖適量。
【做法】
1、先將蘋果洗凈去皮,切成小塊,紅棗、陳皮放入鍋中,加入800毫升水。
2、然後用大火煮開後,用小火再煮10分鐘。
3、最後加入枸杞,再煮5分鐘就可以了。
4、可根據口味加入適量冰糖。
✅三皮水
【功效】
清熱化痰,潤肺止咳,促進消化。
【食材】
陳皮1片,雪梨皮1片,白蘿蔔皮1片,冰糖適量。
【做法】
1、先把所有食材洗乾淨,放入鍋中,加入約4碗水。
2、再用大火煮開,然後換小火繼續煮35分鐘。
3、最後可以加入冰糖。