想吃帶魚怕麻煩，大廚教你一種方法，製作簡單不過油，又香又入味!

今天教大家做一道煎燒帶魚，這種方法既不需要過油炸，也不怕不被刀工勸退，家庭小灶就能操作，而且味道相當美味，大家有空不妨試試這個方法。

原料

帶魚、青紅辣椒、蔥姜、大蒜