研究發現：百病不離肝，肝臟最愛的5種食物，或可多吃！

一提起「肝臟不好」，不少人第一反應就是「黃臉婆」、「暴躁」、「沒精神」，但真相遠不止這些。肝臟是身體里最能「隱忍」的器官，哪怕它已經受傷嚴重了，也未必有明顯的症狀。

等到有一天感覺不對勁了，往往已經是病入膏肓。就是這麼一個沉默的角色，卻默默承擔著身體解毒、代謝、儲能等上百項關鍵任務。現代醫學有句老話，「百病不離肝」，背後不是空穴來風，而是實實在在的醫學邏輯。

肝臟之所以重要，不僅因為它參與將近90%的體內代謝活動，還因為它承擔了解毒、膽汁生成、糖分儲存、脂類代謝、免疫調節等多重職責。有研究表明，肝臟受損時，人體抗氧化能力明顯下降，脂肪堆積風險增加，炎症因子釋放也會變多。