罹癌就要吃素？專家曝「抗癌關鍵」 別中了飲食陷阱

很多人聽到自己罹癌，第一反應都說「一定是吃太多肉了啦！現在我都改吃素，不敢再碰肉了」。

對此，營養學家洪泰雄就指出，致癌的成因多樣，並不是吃肉導致罹癌，相反地，患者更應該補充足夠且對的蛋白質，幫助身體對抗發炎與支持免疫系統！

洪泰雄指出，癌症形成的原因很多，包括基因變異、慢性發炎、環境毒素、熬夜、壓力、抽煙、加工食品過量等，不是因為以前吃了雞排、牛肉，就讓身體變成「酸性體質」或誘發癌細胞。