04 爽口蘋果薄荷水
食材:蘋果1個(去核切薄片或小塊)、新鮮薄荷葉一小把(約10克)、檸檬片2-3片(去籽)、少許蜂蜜(可選,飲用時調入)
做法:蘋果片加足量冷水,大火煮開轉小火煮10分鐘至蘋果變軟。關火,立刻放入薄荷葉和檸檬片,蓋上蓋子燜5-8分鐘。過濾出汁水,放涼或冷藏,根據喜好調入蜂蜜
適合人群:大汗淋漓或想喝點提神飲品時
不適合人群:對薄荷清涼感或檸檬酸度敏感的朋友
蘋果水的溫和清甜,提醒我們在熱天調整一些飲食習慣。我分享幾個小方法,讓夏天過得輕鬆點:
1、餐前喝點溫湯水。像蘋果水這樣溫和的飲品,餐前20分鐘喝小半杯,能幫助胃口自然打開,吃飯更香。
2、水果煮著吃更溫和。像蘋果、梨這些水果,直接吃生冷,煮成水或湯,身體接受起來更舒服,尤其早上或空腹時。
3、喝水溫度別太低。熱天也別貪圖冰水的一時痛快。常溫水或微微溫熱的蘋果水,小口慢飲,身體感覺更自在。
4、零食選天然原味。饞了的時候,抓一小把原味堅果仁,或者啃幾片蘋果乾,比加工零食更自然滿足。
5、吃飯專注不分心。吃飯時放下手機,認真感受食物的味道和咀嚼的過程,更容易知道飽了沒,避免吃撐。
✍️小貼士
我自己很喜歡吃蘋果,所以這幾杯有關蘋果的茶我都很喜歡,一聞到蘋果香,心也跟著靜下來。一杯溫潤的蘋果水下肚,那種從裡到外的舒坦,讓夏天變得清涼。
這份日常的小堅持,能讓熱天少點煩躁,多點安穩的滋味。試試這幾款蘋果水,找到你喜歡的那個味道,舒舒服服過夏天。