熱天喝湯最養人！這4道家常燉湯清熱解暑又開胃，入夏必備

盛夏時節，氣溫攀升，人體出汗多、消耗大，此時一碗清潤滋補的湯品，既能補充水分，又能調理脾胃。中醫認為，夏季飲食應以「清熱解暑、健脾開胃」為主，而湯品正是最佳選擇。今天為大家推薦4道適合夏季的家常燉湯，做法簡單，營養豐富，助你輕鬆度過炎炎夏日！

✅ 山藥玉米排骨湯——健脾益胃，清潤滋補

【功效】：山藥健脾益胃，玉米富含膳食纖維，排骨補充蛋白質，三者搭配可增強免疫力，適合夏季體虛、食欲不振者。

【食材】：排骨300克、山藥1根、玉米1根、姜3片、枸杞10粒、鹽適量。

【做法】：

1. 排骨焯水去血沫，山藥、玉米切段備用；

2. 鍋中加水，放入排骨、薑片，大火煮沸後轉小火燉40分鐘；

3. 加入山藥、玉米，繼續燉20分鐘，加鹽調味，撒枸杞即可。