4款夏日必備綠豆湯，解暑降火超絕！ 一碗綠豆湯煮出「消暑+健脾+潤肺」三效合一，全家人搶著喝到舔碗

做法：

1.製作小圓子：將糯米粉放入碗中，慢慢加入清水，邊加邊攪拌，揉成光滑的麵糰。取適量麵糰，搓成細長條，再分割成小劑子，逐個搓成小圓球。為防止小圓子粘連，可在案板上撒一些干糯米粉。

2.煮綠豆：同綠豆西米露的煮綠豆步驟，將綠豆煮至軟爛，加入冰糖煮至融化。

3.煮小圓子：鍋中加入足量清水，大火燒開後放入小圓子，輕輕攪拌，防止粘鍋。待小圓子浮起後，再煮1—2分鐘，至小圓子熟透。將煮好的小圓子撈出，放入冷水中浸泡片刻，這樣可以讓小圓子更加軟糯有彈性。

4.組合享用：將煮好的小圓子放入綠豆湯中，根據個人喜好淋上適量桂花蜜或蜂蜜，攪拌均勻。軟糯的小圓子裹滿香甜的綠豆湯，再加上桂花蜜的獨特香氣，一口下去，滿滿的幸福感！無論是當作早餐還是下午茶，都非常合適！