吃多了怕胖，多喝這款「消食茶」，超解膩，小肚子都平了

上周六家庭聚餐，婆婆燉了豬腳姜，老公又打包了燒鵝和叉燒，七歲的女兒啃著豉油雞腿，碗里還堆著婆婆夾的蝦餃。

我舀了第三碗老火湯時，婆婆突然說：「明天煮點山楂水吧，家裡有曬好的陳皮。 」

她轉身從柜子里翻出一個鐵皮罐子，裡面是往年存的山楂乾和茯苓塊。

廣東人家裡總有些「看門口」的食材。 第二天早上，女兒吵著要吃腸粉，我順手把昨晚的剩菜蒸了當早餐。 看著油膩膩的碟子，想起婆婆的話，決定試試她說的茶。

食材準備：干山楂片4片、茯苓10顆、陳皮1小塊（約拇指大小），清水800毫升。 如果怕酸，可以加一小塊黃冰糖。 婆婆說陳皮要用年份久的，煮出來沒那麼苦。