大家好,我是孟孟!很多家庭有喜歡囤積食材的習慣,土豆作為家常餐桌上常見的食材,備受人們的青睞。 然而,很多朋友會遇到一個難題,那就是土豆儲存時間一長就容易發芽、變質,甚至乾癟。發芽的土豆因為含有龍葵素,食用後對健康有害,很多人不得不將其扔掉,非常可惜。 其實,只要掌握了正確的保存方法,土豆不僅能長期儲存,還能保持新鮮,今天我就給大家分享幾個簡單實用的小妙招,記得往土豆里加上一點小東西,放上半年依舊新鮮不發芽! 方法一:蘋果防發芽法
首先推薦大家一個最簡單的土豆保存方法—往土豆里加個蘋果!我們都知道,蘋果釋放的乙烯氣體有催熟的作用,但乙烯也可以抑制土豆的發芽。