經常吃「大蒜」,身體會發生什麼變化?中醫:或能改善4個問題

2025-04-18     開心果     反饋
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吃大蒜,也有小講究

雖然大蒜好處多多,但也不是吃得越多越好。大蒜性溫,吃多了容易上火,特別是陰虛火旺、眼疾、口舌生瘡的人更要少吃。而且,大蒜有刺激性氣味,吃完後嘴裡會留有味道,影響社交。所以啊,吃大蒜也要適量,吃完後最好刷刷牙、漱漱口,保持口氣清新。

另外啊,大蒜的吃法也有講究。生吃大蒜能保留更多的營養成分和活性物質,但刺激性也更強。如果受不了生大蒜的味道,可以把它煮熟了再吃,或者做成蒜泥、蒜蓉等調味品。這樣既能享受大蒜的美味,又能減少對腸胃的刺激。