新栽種發,只需一個小小花盆

2025-03-13     洪翠蝶     反饋
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辣椒素:辣椒素不但不會引起胃酸分泌的增加,反而會抑制胃酸的分泌,刺激鹼性黏液的分泌,有助於預防和治療胃潰瘍。

維生素C:辣椒富含維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇。

抗氧化物質:含有較多抗氧化物質,可預防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道暢通,用以治療咳嗽、感冒。辣椒還能殺抑胃腹內的寄生蟲。

胡蘿蔔素:辣椒可以預防動脈硬化,是因為辣椒中含有豐富的β胡蘿蔔素,一根辣椒中所含的β胡蘿蔔素就可以滿足一個人一天的需要,而β胡蘿蔔素是一種強抗氧化劑,可以防止低密度脂蛋白被氧化成有害的型態。

叫「capsaicin」的物質:因為辣椒除了有殺菌作用外,其中更含有一種叫「capsaicin」的物質,可以促進荷爾蒙分泌,從而加速新陳代謝以達至燃燒體內脂肪的效果,從而起到減肥作用。