研究發現 血壓升高，問題出在晚飯上？提醒：晚飯牢記「四不吃」

我曾接診過一位年約55歲的女性患者，她常年有高血糖問題，醫生曾建議她控制飲食，但她習慣性地晚餐吃一些高GI（升糖指數）食物，譬如白米飯、白麵包和一些甜點。

這些食物雖然口感好，但在體內迅速轉化為糖分，導致血糖快速上升，胰島素大量分泌，久而久之，她的血壓也開始波動大，尤其是晚餐後。