除了霉變食物和酒,首都保健營養美食學會谷傳玲提醒,還有3類食物也很傷肝,儘量少吃。
1.果汁
水果內的果糖含量很豐富,在榨汁後果糖會變得濃縮,進入體內會在肝臟內轉換成脂肪,大量的果糖攝入肝臟會來不及運輸,囤積在肝臟內部,進而增加脂肪肝的發生風險。
2.精緻碳水
我們日常常吃的白米飯、饅頭、麵條等都屬於精製碳水,這類食物進入體內後會很快被身體消化吸收, 導致血糖上升。
血糖長期上升,會導致肝臟功能也受到影響,容易生病。
3.生的貝類
貝類是濾食動物,通過過濾海水來獲取食物和營養,內里很可能會攜帶A型肝炎病毒,在食用前一定要充分煮熟。
肝癌的發生並不是一蹴而就,而是長年累月下來的結果,日常生活中,要養成良好的生活習慣,一旦發現身體有什麼不適,及時就醫。