60歲台婦中度脂肪肝「少吃1物」脂肪肝消失 1年內瘦下10kg 醫聽後超驚訝

二、5種蔬菜是「降糖蔬菜」，比吃藥還靠譜？不少糖尿病患者，想要依靠飲食來控糖，認為有些降糖蔬菜比吃藥還靠譜，真的是這樣嗎？

1、苦瓜網傳苦瓜有降糖的功效，雖然苦瓜中的肽類、苦瓜皂苷、生物鹼等成分，確實能夠降低血糖，但這些降糖的成分需要從苦瓜中提取、純化、攝入人體才有效果，僅靠吃苦瓜降糖並不現實。

2、南瓜網傳南瓜中含有南瓜多糖，這種成分能夠降低血糖，但其實南瓜中還含有升糖作用的糖、澱粉等物質，兩者較量下來，吃南瓜升血糖的作用更大，因此不能依靠吃南瓜來降糖。

3、西藍花有說法稱西藍花中含有鉻元素，能降糖，但美國食品藥品監督管理局表示：目前並沒有證據能表明鉻補充劑能預防或治療糖尿病，雖然西藍花是一種健康的蔬菜，但用來降糖也不理想。

4、白蘿蔔白蘿蔔中含有的芥子油，網傳可以起到降血糖的作用，但這種含硫物質在十字花科的蔬菜中基本都有，目前並沒有證據表明它能降血糖，反而可能會導致血糖增加。

5、秋葵秋葵雖然營養價值很高，但並沒有所謂的降糖效果，雖然秋葵中的秋葵素被指出對糖尿病有一定效果，但畢竟是針對動物的實驗，而且都是經過提取濃縮後用在實驗中的。