世語圖說
2025年03月15日
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50歲後少吃花生,多吃3種鹼性菜,頭髮黑了,口臭沒了,氣色好!
2025-03-03
舒黛葉
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【豉汁芋頭蒸排骨】
用料:排骨、荔浦芋頭、豆豉、蔥姜蒜、鹽、白糖、白鬍椒粉、澱粉、生抽、蚝油、料酒
1、排骨切小塊,用清水浸泡半個小時,然後沖洗乾淨,把水分充分瀝干後,倒在盆里備用。
2、加上蔥姜蒜末、豆豉、適量的鹽、白糖、白鬍椒粉、生抽、蚝油、料酒,最後再來1、2勺澱粉,充分抓拌後,腌制1個小時。
荔浦芋頭去皮切段,放在盆里,等排骨腌制好後,直接倒在芋頭上,上蒸鍋蒸40分鐘左右,就可以開吃啦。
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