熬夜垮臉救星！這個雞湯，補血養發還你大腦超長待機

製作步驟1、處理烏雞：將烏雞洗凈，切成大小適中的塊狀，放入加了料酒的沸水中焯水 2 - 3 分鐘，撈出用清水沖洗乾淨，瀝干水分。這一步能有效去除烏雞的血水和雜質，減少腥味。 2、燉煮食材：把浸泡好的黑豆、薑片、蔥段、紅棗放入砂鍋中，加入足量清水（1500 - 2000 毫升），大火燒開後轉小火慢燉 1 - 1.5 小時。 3、加入核桃和枸杞：待黑豆燉煮至半軟爛狀態，放入掰碎的核桃仁，繼續燉煮 30 - 40 分鐘，然後放入枸杞，再煮 5 - 10 分鐘。 4、調味出鍋：加入適量鹽調味，攪拌均勻，再煮 2 - 3 分鐘，讓鹽分充分融入湯中，即可關火。