3類食物忌放隔夜 恐增致癌物/腸胃不適風險 營養師教1招避免食物中毒

2025-02-27     滿昭翠     反饋
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【隔夜菜】常吃隔夜菜恐增致癌風險?有營養師警告,有3種食物如果放隔夜後再次翻熱吃,除了有機會導致腸胃不適,甚至可能會增加攝取致癌物的風險。

3類食物忌放隔夜 恐增致癌物/腸胃不適

營養師李婉萍在Facebook專頁發文指,並非所有食物在吃剩後,都適合隔夜翻熱再吃。當中,以下3類食物應該儘量避免反覆加熱和隔夜進食。
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