立春後要「養骨」！少吃白菜土豆，多吃這4樣，腿腳有勁，精神足！

立春後要「養骨」！少吃白菜土豆，多吃這4樣，腿腳有勁，精神足！

立春後的「養骨黃金期」，咱們可得抓住時機給身體打好鋼筋鐵骨！別以為養骨就是喝骨頭湯！現代營養學發現，骨骼健康需要鈣、膠原蛋白、維生素D的三重守護。今天要介紹的4種家常食材，個個都是「骨骼加油站」：

一：黑豆燜豬尾

【食材】：

黑豆80g、豬尾1條、陳皮1片（2人份）

【步驟】：

1. 黑豆提前浸泡2小時，豬尾焯水去腥

2. 熱鍋少油爆香薑片，豬尾煎至金黃

3. 加開水沒過食材，放黑豆、陳皮，小火慢燉1.5小時

小貼士：放顆話梅能加速豆子軟爛，家有電壓力鍋的30分鐘搞定