蓮藕這樣吃，堅持2個月，氣血回升，氣色紅潤，身體也變得輕鬆了！

春季氣溫變化較大，氣候乾燥，許多人容易感到身體虛弱、氣色暗淡。

尤其是女性，容易出現氣血不足、面色蒼白的情況。

此時，補氣養血、滋補身體則成為春季養生的重要任務。

而蓮藕作為一種常見的滋補食材，它含有豐富的澱粉、膳食纖維、礦物質以及維生素，是補氣血的良好食材。通過巧妙搭配，蓮藕的滋補效果能得到最大化。

《本草綱目》中記載，蓮藕具有「清熱解毒，滋陰補氣」的功效，不僅能潤肺止咳，還能健脾養胃。

接下來，就為大家推薦幾款以蓮藕為主的養生食譜，幫助大家在春季調理體質、補充氣血，恢復旺盛的活力。

1️⃣ 蓮藕黑豆湯

【功效】

此湯以蓮藕、黑豆和花生為主，三者相結合，不僅能幫助補血養氣，還能健脾開胃，尤其適合氣血兩虛、脾胃虛弱的朋友。黑豆和蓮藕對女性補氣血、潤澤肌膚有很好的效果，而紅棗和桂圓則能提升血液循環，增加體力。

【食材】

• 蓮藕：1根

• 花生：一把

• 黑豆：一把

• 紅棗（可選）：2-3顆

• 桂圓（可選）：2-3顆

【做法】

1. 蓮藕去皮切塊，紅棗去核，所有食材洗凈。

2. 將食材放入燉盅，加入適量清水。

3. 隔水燉煮2小時，至湯色濃郁。

4. 出鍋前，根據口味可加入少許鹽。