懂養氣血的女孩都這樣喝！補氣血還不上火

板栗富含維生素C、維生素E和胡蘿蔔素等抗氧化物質，可以增強人體免疫力，提高抵抗力。含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，幫助消化。其中的碳水化合物也能供給人體較多的熱能，保持排泄系統正常運作。

板栗中含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質，對骨骼的生長發育有很好的促進作用，適合兒童和青少年食用。富含豐富的卵磷脂、多種胺基酸和維生素，對大腦神經系統的發育和功能有很好的促進作用，可以增強記憶力，提高智力。

含有一種叫做單寧酸的物質，能夠抑制膽固醇的合成和吸收，有助於降低血液中的膽固醇水平。

烏雞原產於我國江西省泰和縣，含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等胺基酸和微量元素，是補虛勞、養身體的上好佳品，具有滋陰補血、補充營養的功效。 烏雞富含鐵元素，具有滋陰補血、健脾固沖的作用，對婦女產後虧虛、乳汁不足及氣血虧虛引起的月經不調、子宮虛寒、行經腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等症，均有很好的效果。

食材

烏雞

板栗

紅棗

枸杞

陳皮

薑片

步驟1 烹飪模式