媽媽要學會的12道蒸菜，口感清淡不挑食，孩子越長身體倍棒，且長高

【材料】

豬肉餡、新鮮玉米粒、生薑、蔥、

【做法】

1、將豬肉餡放入碗中，加入適量的鹽、雞精、生抽、香油和澱粉，順時針方向攪拌至肉餡上勁，變得粘稠。這個過程需要耐心，攪拌時間越長，肉丸的口感越緊實。

2、新鮮玉米粒從玉米棒上剝下，用清水沖洗乾淨，瀝干水分備用。將處理好的玉米粒加入肉餡中，繼續攪拌均勻。可以根據個人口味適當調整餡料的味道。

3、將混合好的餡料分成若干個小劑子，用手掌輕輕搓圓成肉丸狀。注意大小要適中，以便食用時更方便。

4、在蒸鍋中加入適量的水，放入蒸架和蒸盤。將製作好的肉丸放在蒸盤上，每個肉丸之間留出一定的空隙。蓋上鍋蓋，大火燒開後轉小火蒸約15-20分鐘，直至肉丸完全熟透。

5、蒸好的肉丸可以直接食用，也可以搭配一些醬汁或蘸料，增加風味。