心虛流汗，肝虛流淚，脾虛流口水！三個食譜隔三差五換著吃，一補心、二補肝、三補脾，補足五臟之虛，遠離失眠！

1、豬心預處理：首先將豬心切成對半，置於流動的清水中仔細清洗，儘可能地去除其中的血水。這一步驟至關重要，因為血水會影響湯的口感和純凈度。清洗完畢後，將豬心切成薄片，此時仍會有血水滲出。接著，加入適量的生粉，用手輕輕抓揉片刻，使生粉與血水充分混合，然後再次用清水沖洗乾淨。這樣處理後的豬心能夠減少腥味，使湯更加鮮美。 2、燉煮食材：將除枸杞之外的所有材料，包括處理好的豬心、蓮子、黃芪、紅棗、桂圓肉，一同放入燉鍋中。加入適量的清水，注意清水的量要適中，以確保燉煮過程中食材能夠充分吸收水分且湯汁不會過於稀薄或濃稠。然後開啟燉鍋，燉煮 1 - 1.5 個小時。在燉煮過程中，要保持小火慢燉，這樣可以使食材的營養成分充分釋放到湯中，使湯的味道更加濃郁醇厚。