南方的春天經常濕漉漉,有一種濕叫「廣東濕」!
因此祛濕湯是老廣的拿手靚湯!
這些天雖然還刮著北風,但仍覺得體內濕氣重,睡不醒,腿腳很重,臉上頭髮油油的,還長痘痘。
其實過年間的不規律飯食,喝酒,冷飲,久坐、熬夜,都會引起濕氣,傷脾胃。
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今天分享的廣東媽媽都會煲的祛濕湯:
五指毛桃赤小豆湯
祛濕的同時還健脾胃,姐妹們趕緊安排起來!
食材:
五指毛桃20克、白茯苓10克、蓮子15克、炒薏米30克、赤小豆20克、芡實15克、蜜棗2
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做法:
排骨/瘦肉提前焯水,食材清洗乾淨,全部放入鍋中,加入適量水,水開轉小火再煲60分鐘,煲好加鹽即可。