山藥和蘋果這樣做,比吃補藥還補,我家隔三差五就要吃,太香了!

2025-02-08     開心果     反饋
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閒下來的時候就喜歡搗鼓點吃的,之前喜歡點外賣,後來發現又費錢又不衛生,後來開始嘗試自己做,現在做美食成了我的一大愛好,有志同道合的姐妹們留下足跡,一起交流哈。

山藥和蘋果,一個是常見食材,一個是水果,兩者碰撞到一起,會產生何種火花呢?

建議大家不妨做做看,普通的食材,不同的做法,就會產生不同的味道,以及不同的功效。其實這個是常用的月子方,以前人們就用這個補月子,可見這兩種食材補益功效還是不錯的。

食材:蘋果一個、山藥20克、茯苓10克、蓮子10克、芡實10克

做法:所有食材加800毫升水煮30分鐘。

蘋果中含有鎂,可使皮膚紅潤有光澤,再加上豐富的胡蘿蔔素及多種維生素和鐵質,常食用蘋果可營養皮膚,起到美容養顏的作用,避免黃褐斑、蝴蝶斑的生成,蘋果歸脾、胃經,對脾胃虛弱引起的噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、消化不良等有一定的調理作用。

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,這些物質有助於促進脾胃的消化吸收功能,對於脾胃虛弱、腹瀉等症狀有良好的改善作用,山藥益氣、健脾、養胃,與補血食物或藥物配合使用,可以增強補血效果。

茯苓具有健脾和滲濕的作用,適用於脾虛濕盛導致的泄瀉症狀。它可以幫助改善脾臟的功能,從而減少腹瀉的發生。

蓮子對心臟有益,能夠提升人氣,使人更加開朗樂觀。蓮子芯泡茶喝可以去心火,治療心煩意亂等症狀,甚至對失戀等引起的抑鬱情緒也有緩解作用。

芡實為睡蓮科植物芡的成熟種仁,味甘、澀,性平,無毒,歸脾、腎經。具有補脾祛濕、益腎固精、聰耳明目的功效。
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