山藥和蘋果這樣做，比吃補藥還補，我家隔三差五就要吃，太香了！

閒下來的時候就喜歡搗鼓點吃的，之前喜歡點外賣，後來發現又費錢又不衛生，後來開始嘗試自己做，現在做美食成了我的一大愛好，有志同道合的姐妹們留下足跡，一起交流哈。

山藥和蘋果，一個是常見食材，一個是水果，兩者碰撞到一起，會產生何種火花呢？

建議大家不妨做做看，普通的食材，不同的做法，就會產生不同的味道，以及不同的功效。其實這個是常用的月子方，以前人們就用這個補月子，可見這兩種食材補益功效還是不錯的。

食材：蘋果一個、山藥20克、茯苓10克、蓮子10克、芡實10克

做法：所有食材加800毫升水煮30分鐘。

蘋果中含有鎂，可使皮膚紅潤有光澤，再加上豐富的胡蘿蔔素及多種維生素和鐵質，常食用蘋果可營養皮膚，起到美容養顏的作用，避免黃褐斑、蝴蝶斑的生成，蘋果歸脾、胃經，對脾胃虛弱引起的噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、消化不良等有一定的調理作用。

山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，這些物質有助於促進脾胃的消化吸收功能，對於脾胃虛弱、腹瀉等症狀有良好的改善作用，山藥益氣、健脾、養胃，與補血食物或藥物配合使用，可以增強補血效果。

茯苓具有健脾和滲濕的作用，適用於脾虛濕盛導致的泄瀉症狀。它可以幫助改善脾臟的功能，從而減少腹瀉的發生。

蓮子對心臟有益，能夠提升人氣，使人更加開朗樂觀。蓮子芯泡茶喝可以去心火，治療心煩意亂等症狀，甚至對失戀等引起的抑鬱情緒也有緩解作用。

芡實為睡蓮科植物芡的成熟種仁，味甘、澀，性平，無毒，歸脾、腎經。具有補脾祛濕、益腎固精、聰耳明目的功效。