過年剩菜這樣保存=生病！10個家庭都在犯的錯，看完提醒家人！

【黃金存儲法則】

1、溫度控制是關鍵

冷藏室：保持2-5℃

冷凍室：-18℃以下

室溫超過25℃時，食物不要放置超過1小時

2、容器選擇很重要

最佳選擇：玻璃保鮮盒、食品級密封保鮮盒

嚴禁使用：破損變形的塑料盒、鏽蝕的金屬容器

必須密封：防止串味、阻隔細菌