食材:銀耳半朵 、
紅棗8顆(去核)、
枸杞一小把 、
冰糖適量、
做法:
1.將銀耳提前泡發至軟糯,然後撕成小朵,以便燉煮時更容易出膠,使羹更加粘稠。
2.將處理好的銀耳和紅棗片放入鍋中,加入足夠的清水。大火燒開後轉小火,慢燉30分鐘,讓銀耳和紅棗的香甜氣息充分融合。
3.燉煮半小時後,銀耳羹已經變得粘稠。此時加入枸杞,繼續小火燉煮5分鐘。注意枸杞不宜煮太久,以保持其鮮艷的顏色和豐富的營養。
4.根據個人口味加入適量的冰糖,繼續攪拌至冰糖完全融化。甜度可根據個人喜好調整,但需注意避免過甜,以免影響養顏效果。
小提示:脾胃虛弱者應避免生冷、辛辣、油膩食物,如冰淇淋、辣椒、炸雞,以免加重脾胃負擔。應多食用溫熱、易消化、營養豐富的食物,如小米粥、南瓜粥、山藥粥,以促進恢復。同時,注重營養均衡,攝入優質蛋白如牛奶、雞蛋、瘦肉,及新鮮果蔬如蘋果、香蕉、菠菜、芹菜,增強體質。保持規律飲食習慣,定時定量進餐,避免暴飲暴食,保持良好情緒,適量運動,促進脾胃功能恢復。 感謝大家的閱讀,如果你也喜歡營養健康的美食,請你一定要記得點點關注,點贊,收藏,動動你的小手轉發和分享出去喔,謝謝大家❤