常熬夜女孩必嘗:天然聖品養出好肌膚

2025-01-30     開心果     反饋
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(一)雪梨

雪梨是這道羹的清甜擔當,也是潤肺的小能手。挑選時,應選個頭適中、表皮光潔、無明顯疤痕和斑點的。優質的雪梨,果肉潔白、質地脆嫩,富含維生素 C、B 族維生素以及多種微量元素,能為肌膚補充水分,改善乾燥。

(二)玉米

以新鮮的甜玉米為最佳。飽滿緊實、色澤金黃的玉米粒,汁水豐富,香甜可口。玉米富含膳食纖維,有助於促進腸道蠕動,排出體內毒素,間接讓皮膚煥發光彩。

(三)銀耳

銀耳是這道羹膠質的主要來源。要選朵大、質地柔軟、色澤自然微黃的。好的銀耳泡發後體積膨脹數倍,煮後能產生豐富的膠質,具有滋陰潤肺、美容養顏的功效。

(四)冰糖

冰糖能為羹增添甜味,同時也有一定的潤肺作用。可根據個人口味適量準備。

二、食材的預處理

(一)銀耳泡發與處理

將銀耳放入溫水中浸泡 1 - 2 小時。待其充分泡發後,仔細去除根部的黃色硬塊,再用手撕成小朵。撕得越碎,煮的時候越容易出膠。

(二)雪梨處理

把雪梨洗凈,削去外皮,對半切開,挖去果核和籽,切成大小均勻的小塊。為防止雪梨氧化變色,可將切好的梨塊浸泡在清水中。

(三)玉米處理

剝去玉米的外皮和須,洗凈後,用刀將玉米粒削下備用。

三、製作的關鍵步驟
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