氣、血、津、液是人體生存的幾大物質。在中醫來講,氣是生存的一個根本,氣來源於先天的精氣和後天的宗氣。
宗氣來源於飲食的水谷精微,還有呼吸的氣,在人體內形成了宗氣。宗氣推動著全身的津、液、血的運行,而且調暢氣機升降,出入協調是人的生命活動的根本。如果氣機不暢,人一定會生病。
食材:羊肚菌、豬骨、板栗、核桃、黑豆、蓮子、淮山
做法:豬骨焯水,所有食材一起燉兩小時。 羊肚菌含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,適量食用可以增強人體的免疫力,羊肚菌富含蛋白質、胺基酸等營養成分,適量食用可以補充人體所需的營養物質。 豬骨中含有鈣元素,具有強筋健骨的功效,可以促進骨骼生長,有效的預防骨質疏鬆症,豬骨中還具有滋陰補腎的作用,適量的食用後,可以有效的緩解腎虛、腰膝酸軟等病症。 中醫認為板栗性溫味甘,入腎經,常食板栗可以強健腎臟,增強腰部力量,對於腰膝酸軟、遺精滑泄等腎虛症狀有一定的輔助治療效果。 核桃味甘,性溫,歸腎、肺、大腸經。它可以補腎、固精強腰、潤肺定喘、潤腸通便。