蓮子具有補心血、養心安神的功效;百合能夠清心安神,有助於心神得到充分滋養,從而有助於改善睡眠。這個桑葚富含多種胺基酸、維生素及微量元素,有補腎、益精、生津的功效。蓮子味甘,入脾,蓮子百合 搭配起來在一起熬制,有助於健脾和胃,消積化滯。 【食材】 百合 蓮子 桑葚 紅棗 芡實 桂圓 酸棗仁 【做法】
1. 倒入清水1.5L,把所有的食材清洗一下。
2. 加入百合、去芯蓮子、桂圓肉、酸棗仁、桑葚、芡實和紅棗。
3. 大火煮開後轉中小火煮30分鐘。
4. 開蓋加入枸杞。
5. 加入冰糖小火煮5分鐘即可。