15道鹽焗菜的做法，鮮嫩入味香氣濃郁，享受原始的鮮味

食材

小橡皮魚325克、鹽焗雞粉20克。

做法

1、小橡皮魚洗凈並控干水分。

2、將鹽焗雞粉擱入已洗凈並控干水分的小橡皮魚中。

3、用手抓勻，腌制30分鐘。

4、然後，取平底鍋置火上，加適量的油、下入腌制好的小橡皮魚用中小火煎至兩面金黃，即可。

十、鹽焗花螺