做紅燒肉，原來這麼簡單，不加水不加油，肥而不膩，太香了

2.取一段大蔥切成蔥段，一塊生薑切成薑片，然後擺到電鍋的底部，電鍋底部鋪薑片和蔥花，一是可以防止豬肉貼著鍋底造成粘鍋、糊鍋，另一個還可以去除肉的腥味，增加菜品的口感。

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