教你在家做好吃的香辣排骨煲仔飯，吃一次就上癮，超香！

3、排骨用熱水清洗乾淨，泡一下血水。加入生薑，料酒，蚝油，生抽，白鬍椒粉，少許食用鹽和澱粉腌制一會。

4、腌制好的排骨放入油鍋炸至兩面金黃撈出控油。