炸魚別只加澱粉了，大廚師教你小妙招，保證想像不到的好吃

【製作過程】

1.首先將黃花魚處理好，清洗乾淨放入盆中，撒上蔥、薑絲、食鹽，倒入適量的料酒和花椒水，將魚腌制30分鐘左右。（加入花椒水能起到去腥的作用，這樣炸出來的魚只會特別的鮮香）