比苦瓜黃瓜降暑燥！夏天應季菜「全身是寶」要多吃　營養美味：不上火!

3、 切好的瘦肉放入碗中，加1勺生抽，1勺香醋，攪拌均勻，再加1勺地瓜粉，用手抓拌均勻，再加少許食用油鎖住表面的水分，腌制1小時左右。