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肥而不膩的【紅燒豬蹄】
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湯汁收至剩一半時.
放鹽..大火收汁.
成品顏色好看不好看.
就看這一步了！
收干汁後...放一點雞精.不放也行..
放鹽..大火收汁.
成品顏色好看不好看.
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收干汁後...放一點雞精.不放也行..
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