愛吃肉的人和愛吃素的人,誰會更健康?科學研究發現了答案

2023-01-31     咪嚕嚕     反饋
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三、人類其實是「雜食動物」

從人類進化角度,雜食更貼近人類的進化趨勢,所以葷素搭配的飲食,才是最健康的。

那怎麼吃才健康呢?不妨了解一下「地中海飲食」模式——

這種模式,強調兩點:一是以蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類、堅果類食物為主;二是烹飪時以植物油脂代替動物油,首推橄欖油。
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