孩子不愛吃飯？10道美味的下飯菜，挑食的孩子都能吃上一大碗米飯

四、棒棒雞絲

用料：雞腿、辣椒油、鹽、糖、鮮醬油、芝麻醬、米醋、花椒粉、芝麻油、大蒜、青瓜、薑、料酒

做法：

1.小鍋內坐水，倒入少許的料酒，幾片薑，接著把雞腿放入煮至完全成熟

2.芝麻醬用少量的開水懈開，並放入適量的鹽，糖

3.加入鮮醬油、花椒粉、米醋、芝麻油等調味料

4.適量的蒜末，拌勻

5.雞腿肉煮好後，用手撕成火柴棍大小的條，並把青瓜切絲，放在一個大盆中，加入醬料

6.拌勻就可以上碟開吃啦