生、熟香蕉功效各異！營養師：依身體需求選擇最佳熟度

香蕉不同熟度對人體健康的影響各異，選擇適合的熟度可以針對不同身體狀況提供幫助。營養師呂美寶指出，香蕉會隨熟度改變顏色及營養成分，生香蕉富含抗性澱粉有助控糖，熟香蕉則適合改善便秘。