日本人三餐吃白飯！「為何不會得糖尿病？」 醫曝2大關鍵解答了

蒼藍鴿今（21）日在Threads上發文，指出有網友提問「日本人三餐吃白飯，為何不會得糖尿病？」他說明，其實說日本人「不會」得糖尿病有點誇大，因為日本近年來受到飲食西化影響，糖尿病的盛行率已逐漸漸增。

蒼藍鴿說明，日本人主要吃白飯，並非滷肉飯、炒飯、豬油拌飯這類高油脂食物，且他們大量走路通勤，血糖相對更穩定，肌肉功能也較佳。

蒼藍鴿表示，二型糖尿病主要原因是熱量過剩導致腰圍變粗，而熱量過剩主要是糖及外食脂肪過多，脂肪又常常跟碳水主食混在一起，這也導致好碳水被污名化。