台灣洗腎不是黑心食品害，多是糖尿病！譚敦慈推1神菜降血糖、護腎

林旻樺總結表示，洋蔥含有槲皮素與硫化物，具抗氧化與抗發炎作用，能改善胰島素敏感性，幫助穩定血糖波動。

但洋蔥作用有限，僅能作為健康飲食的一部分，不應視為主要治療手段。建議適量攝取洋蔥，搭配規律運動與醫師指導，對糖尿病患者與腎臟健康都有助益。

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供

◎ 資料來源．諮詢專家／譚敦慈護理師．黃欣寧醫師．林旻樺營養師